Черешня — польза и вред для здоровья женщины, при сахарном дмабете 2 типа, при похудении, калорийнос

Боярышник

  • Теги:
  • боярышник,
  • ягоды,
  • плоды

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:
«/>

Описание

Боярышник может произрастать в виде куста — высотой до 4 метров или в виде дерева – высотой до 7 метров. Ветви боярышника усыпаны острыми иглами, длиной около четырех сантиметров. Они служат в качестве защиты от животных. Зацветает боярышник в июне красивыми белыми цветками, похожими на цвет яблони.

Плодоносить растение начинает в конце августа маленькими ягодами, которые могут иметь круглую, овальную или грушевидную форму. Плодам боярышника присущи различные оттенки: оранжевый, красный, желтый, темно-вишневый, черный.

В зависимости от сорта боярышник может иметь кисло-сладкий или сладкий вкус с сухой мякотью.

Знаете ли вы, что
Боярышник – долголетний житель среди растений и может прожить около 400 лет.

Выращивание

Посадку боярышника необходимо осуществлять весной или осенью на хорошо освещенных участках. Расстояние между саженцами должно быть от 2 до 4 метров. Лучше всего использовать растения возрастом до шести лет.

Благодаря густой кроне боярышник часто используют в качестве декоративного растения для живой изгороди. Он хорошо переносит холода и неприхотлив к почве. Первые плоды после посадки появятся через пять-шесть лет.

Любопытно: для того чтобы в будущем собрать плоды с дерева, его сажают в яму, а для построения изгороди посадка саженцев производится в траншею.

Род боярышника очень богат, он принадлежит к семейству розоцветных и насчитывает более тысячи видов. Встречаются и вечнозеленые разновидности кустарника. Разные сорта боярышника могут отличаться цветом плодов, размером листьев и высотой.

В природе широкое распространение получили основные сорта:

  • боярышник колючий, обыкновенный;
  • грушевый;
  • алтайский;
  • даурский;
  • вееровидный;
  • кроваво-красный, сибирский;
  • понтийский;
  • черноплодный.

Состав

Ценные ягоды боярышника являются настоящим кладезем для здоровья организма. Плоды содержат большое количество кальция, калия, железа и магния.

Из микроэлементов присутствуют медь, цинк и марганец. Также ягоды богаты витаминами С, Е, К и провитамином А, каротином, преобладает в составе также сорбит, который рекомендуется при сахарном диабете.

Большое количество дубильных веществ, которые содержатся в плодах, после заморозки снижается, благодаря чему усиливается сладость ягод и они становятся менее терпкими.

В семенах ягод боярышника содержится хороший запас жирных кислот – около 38%

Значительную роль играют входящие в состав кислоты: урсоловая, кофейная, олеаноловая, хлорогеновая.

Полезные свойства

Употребление плодов и цветов боярышника в виде настоек и отваров приносит огромную пользу всему организму и оказывает комплексное действие на разные органы:

  1. Сердце – тонизирует работу сердечной мышцы, расширяет сосуды, обеспечивает хороший доступ кислорода. Устанавливается четкий ритм сердцебиения, в результате чего понижается его утомляемость, налаживается коронарный поток и кровообращение мозга.
  2. Сосуды – происходит нормализация свертываемости крови, снижается количество холестерина. Его рекомендуют принимать при наличии спазмов сосудов.
  3. Пищеварительный тракт – употребление настоев боярышника оказывает хорошее облегчение при гастритах разных форм, метеоризме, помогает при нарушении пищеварения у детей и нормализует жидкий стул.
  4. Нервная система – помогает при бессоннице, регулирует сон, уменьшает напряжение нервной системы, оказывая успокоительное и расслабляющее действие.
  5. Имея антиоксидантные свойства, плоды боярышника останавливают развитие различных опухолей и укрепляют иммунитет после инфекционных заболеваний.
  6. Ягоды и цветки растения снимают головные боли, головокружения и уменьшают одышку.
  7. В Сибири боярышник используют при лечении гинекологических заболеваний.
  8. Применение боярышника в косметологии помогает восстановить увлажнение кожи, снять отеки, устранить возрастные проявления.
  9. Антитоксический чай в сочетании плодов боярышника и шиповника, справится с отравлением организма.
  10. Очень полезна настойка боярышника, которую применяют для нормализации давления, тахикардии и в период климакса.

На заметку! Для кормящих мам употребление ценных плодов будет стимулировать выработку молока.

Вред и противопоказания

Из всех плодов именно боярышник крепит желудок и затормаживает желчевыведение. Поэтому он противопоказан людям, у которых больная печень.

Настой боярышника нельзя принимать натощак. При проблемах с желудком может вызвать колики.

Длительное употребление боярышника понижает давление, в связи с этим его не рекомендуют гипотоникам.

Читайте также:  Фурункул в ухе лечение в домашних условиях, хирургия

Как приготовить и подавать

Из плодов боярышника, которые хорошо сохраняют свои свойства, готовят мармелады, джемы, добавляют во фруктовые пироги.

Интересный факт! Из цветков боярышника собирают мед. С одного кустарника можно собрать около 20 кг меда.

Часто используют плоды в кондитерской промышленности, добавляя сушеные перемолотые ягоды в муку для выпекания булочек, печенья и других изделий. Они придают тесту легкий фруктовый вкус, а если смешать их с медом – они послужат отличной начинкой для пирогов.

Благотворным воздействием на организм обладает и алкогольный напиток — вино из боярышника, а также чай, приготовленный из его листьев и ягод.

Можно употреблять боярышник в сыром виде, он принесет неоценимую пользу здоровью.

Условия хранения

В цветках боярышника много полезных веществ, поэтому их нужно собирать в начале цветения. Они должны быть сухими, так как после дождя или росы они сгниют. Разложить тонким слоем в темном помещении, дать высохнуть и уложить в хлопковые мешочки. Так цветки сохранятся в течение года.

Плоды боярышника тонким слоем высыпают на противень и нагревают в духовке, при этом помешивая. Высушенные ягоды укладывают в фанерные ящики или мешочки. Такой боярышник сохранит свои полезные свойства до двух лет.

Также можно свежие плоды хранить зимой в морозильнике.

Исторические факты

  • Особенным значением боярышник обладал в далекой древности. В Греческой мифологии его посвящали богу семьи и брака Гименею.
  • Когда девушки выходили замуж, они украшали голову венком из плодов боярышника.
  • Английский король Ричард III обнаружил свою корону на кусте боярышника, и он стал его эмблемой.
  • За наличие шипов у растения, его прозвали «ястребиные когти» или «петушиная шпора».

Калорийность 52кКал

Белки: 0.0г. ( ∼ 0 кКал)

Жиры: 0.0г. ( ∼ 0 кКал)

Углеводы: 14г. ( ∼ 56 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0% | 0% | 107%

Prom-Nadzor.ru

Вы здесь

Полезные свойства киселя

Представьте себе — овсяному киселю, который у наших предков был любимым блюдом, — более тысячи лет! Сытный и питательный, он даже удостоился чести попасть в «Повесть временных лет», написанную преподобным Нестером Летописцем.

Привычные для нас сладкие ягодные и фруктовые кисели появились лишь в начале XIX в., когда получил распространение картофель, из которого наладили производство крахмала. Постепенно из бесхитростного кушанья кисель превратился в основное блюдо сладкого стола.

Ягодный или фруктовый кисель — низкокалорийный десерт с великолепным вкусом и отменным ароматом, а по содержанию полезных веществ он ничуть не уступает свежим ягодам и фруктам. Ведь при быстром способе готовки в продуктах практически полностью сохраняются необходимые для здоровья витамины и минералы.

Кстати, некоторые фрукты и ягоды (например, яблоки, клубника, персики, абрикосы) содержат пектин, который придает киселю студенистость, поэтому крахмал в него можно добавлять в минимальных количествах или не добавлять вовсе.

Полезные свойства

При усталости, слабости поможет тонизирующий кисель из ревеня, побегов и листьев лимонника китайского, плодов шиповника, которые содержат витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Эти ценные для организма вещества, положительно воздействующие на центральную нервную систему, повышают работоспособность и усиливают внимание, снабжают нервные клетки глюкозой, тем самым помогая им противостоять истощению.

Жажду отлично утолит кисель из ломтиков и цедры лимона, свежих (или свежезамороженных) ягод малины, ежевики, черной и красной смородины, брусники. Содержащиеся в этих растениях и ягодах органические кислоты (например, яблочная, лимонная) способствуют слюноотделению, что уменьшает сухость во рту.

При простуде полезен витаминный кисель на основе ежевики, клюквы, облепихи, плодов боярышника и рябины красной. В состав этих ягод входят витамины А, Е, С, Р, которые активизируют и укрепляют иммунитет. Вместо сахара в этом рецепте можно использовать мед.

При изжоге, тяжести в желудке на помощь придет питательный овсяный кисель. Его мягкое целебное воздействие на органы пищеварения позволяет справиться с дискомфортом в желудочно-кишечном тракте, например, после обильной праздничной трапезы. К тому же густой овсяный кисель содержит много тягучего отвара, который, обволакивая, защищает слизистую оболочку желудка, что очень важно для профилактики гастритов, дуоденитов, язвенной болезни.

При запорах достаточно выпить натощак стакан киселя из .яблок, чернослива или кураги, чтобы «разбудить» ленивый кишечник. Эти натуральные продукты богаты пектином, который нормализует процесс переваривания пищи, делая его более равномерным и качественным, а также оказывает послабляющее действие и стимулирует моторную функцию кишечника.

Читайте также:  Дивигель при ЭКО как и куда мазать, для чего назначают и когда отменяют при беременности

При диарее помогут закрепляющие кисели на основе риса, свежих или свежезамороженных ягод черники, терна, груш, зерен и кожуры граната, черноплодной рябины, в состав которых входят вещества, обладающие вяжущими и противовоспалительными свойствами.

Секреты приготовления

Чтобы на поверхности фруктового или ягодного киселя не образовывалась пленка, посыпьте его тонким слоем сахарной пудры или сахарного песка.

Разводить крахмал нужно в момент варки киселя: если сделать это заранее, он осядет на дно. Разведенный картофельный крахмал лучше процедить сквозь сито и влить в горячий сироп сразу, а не частями, быстро размешать, довести до кипения, но не кипятить — иначе кисель станет жидким.

Густой кисель можно разлить в формы, предварительно смочив их внутри холодной водой, — тогда напиток не будет прилипать к стенкам посуды.

Рецепты

Клюквенный кисель

Потребуются: 1 стакан клюквы, 3/4 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 5-6 стаканов воды.

Ягоды переберите, промойте под струей холодной воды, а затем разомните ложкой. Добавьте половину нормы сахара и оставьте в холодном месте на 1,5-2 ч.

Образовавшийся сироп слейте, процедите и поставьте в холодильник.

Мезгу залейте горячей водой и прокипятите в течение 5 мин, затем процедите. В процеженный отвар выложите оставшийся сахар, вскипятите, затем влейте разведенный охлажденным клюквенным отваром крахмал, клюквенный сироп и, непрерывно помешивая, доведите до кипения.

Овсяный кисель

Потребуются: 2 стакана овсяной муки или геркулеса, 2-3 ст. ложки меда, 6 стаканов воды, соль (по вкусу).

Овсяную муку или размолотый геркулес выложите в кастрюлю, залейте теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не было комков.

Дайте овсяной массе набухнуть в течение 6-8 ч (можно оставить на ночь), затем протрите ее через сито, добавьте мед, соль. Поставьте блюдо на умеренный огонь и, непрерывно помешивая, варите до загустения. Готовый горячий кисель разлейте в формочки и охладите.

Овсяный кисель — прекрасное блюдо для диетического завтрака и ужина. Хорош он с молоком, сиропом из ягод клюквы, малины, земляники или клубники.

Боярышник крепит или слабит

Контактная информация
vipuslugy.ru@mail.ru

Боярышник, ягоды и настойка, лечебные свойства, польза и вред для сердца.

Боярышник! Осторожно! Вызывает аритмию.

Лечебные свойства ягод и настойки боярышника, связаны функциями снижать артериальное давление, пульс, силу и амплитуду работы сердца, но принимать нужно осторожно и в небольших дозах. Настойка боярышника и плоды лечат гипертонию, тахикардию, расстройства и нарушения, но средство не самое нужное организму. Ягоды боярышника красного и черного, несут пользу сердцу, при высоких частоте, давлении и амплитуде и вред при их низких значениях. Боярышник лечит болезни: печени и желчного пузыря, атеросклероз, гипертонию, ревматизм, головные боли и диабет, тахикардию, отеки и последствия инфарктов. На свойства боярышника и цену влияет не цвет ягод, а место роста растения, чем южнее тем сильнее его действие и качества.

Противопоказания боярышника: — брадикардия, аритмия, гипотония и беременность, он вызовет проблемы костей и суставов, инфаркт и инсульт, расширит кровеносные сосуды и снизит усвоение кальция. Трудно найти другие средство и траву, что могут принести людям вреда больше, при неправильном приеме, чем боярышник, чтоб не дал аритмию, его лучше заменить малиной, более полезной ягодой. Боярышник причина головокружений и очень сильной аритмии, может привести к полной остановки сердца, при регулярном и частом приеме.

Боярышник повысит низкий тонус, даст организму сил, способность работать много времени в режиме тяжелых условий. Работая ночью, едят вечером, а прием пищи плохо скажется в работе желудочно-кишечного тракта и хорошего сердца качать кровь. Полный желудок тормозит многие процессы, нагрузив сердце новой силой. Студенты знают сдача экзамена сложный момент, чай с боярышником слабит, настроит работу и успокоит нервы. Рекомендуют пить маленьким детям, от нервных, сердечных расстройств, но лучше боярышник им не давать, рост забирает давление и энергию, а еще больше снижать их ни к чему. Купить боярышник и пустырник просто, а людям с низким артериальным давлением не стоит их принимать, они противопоказаны. Прием настойки, отвара боярышника и пустырника, должен быть и редким, для продления жизни пожилым людям, при тахикардии, гипертонии, высоких частоте пульса и давлении, а есть его не желательно.

Читайте также:  Боль в локтевом суставе причины, лечение, что делать, чем лечить боли в локте

Прием отвара боярышника или настойки вечером после тяжелой пищи и перед ней, даст сон, уберет аппетит и жажду. Ягоды боярышника кладезь ценных микроэлементов и витаминов. Чтобы успокоить свое сердце и вернуть стабильное сердцебиение, справившись с давлением, нужно приготовить отвар из боярышника. Как же это можно сделать? Вам нужно: стакан кипяченой воды, 1 столовая ложка свежих или сушеных плодов боярышника. Смешайте и прокипятите в течение 20 минут, отвар настоять 20-30 минут. Налив глоток воды и чайную ложку отвара детям, взрослым столовую ложку, начинайте лечение. Эффект будет заметен уже через 2-3 дня.

Фото. Ягоды боярышник красный.

Известно хорошее свойство свежих плодов красного боярышника, исключительно для женщин, кто долгое время страдал тем, что гормональный фон привел к негативным изменениям. Нужно в день пить столовую ложку отвара из шиповника и боярышника, смешав в равных количествах, тут же будет заметен результат. Гормональный фон будет снова в лучшем состоянии и женщина может быть уверена в своем хорошем самочувствии. В бальзаковском возрасте женщинам полезно принять боярышник для того, чтоб проблем с давлением стало меньше.

Скачки давления, случаются зимой и летом и приходится следить за здоровьем, опасаясь любой работы. К зиме надо купить больше фруктов и свежих овощей, вернуть стенкам сосудов сердца прочность, а летом — употреблять жидкости, чтоб не было обезвоживания организма. С одной стороны, люди поступают правильно, но отягощают себя постоянным волнением и сердце от этого не становится сильнее и здоровее. Нужно помнить и иметь в виду ягоды боярышника, наполненные пользой, и тогда все волнения и стрессовые ситуации отойдут на второй план. Заботьтесь о своем здоровье и помните, что беречь его нужно смолоду и не жалеть времени и денежных на сборы столь удивительной ягоды, как боярышник.

Это прямое действие ягод красного боярышника, а последствия не так однозначны и хороши.

У каждой травы есть действие, несколько часов после приема, и последствия — то, с чем организм останется после прекращения приема и окончания действия средства.

Последствия приема боярышника обыкновенного очень коварны, трава сильная, эффективная и жесткая, используя всего несколько раз, можно фактически «поломать» или остановить сердце.

Действие боярышника основано на способности, снижать давление и коронарное возбуждение, где следствие, расслабление сердца. Вместо помощи организм останется с энергетическими и биохимическими проблемами, сигналы которого остаются без ответа, коварство в питании самого сердца, а новые сигналы просто перестают поступать, утратив четкость реакций и автоматизм.

Получается, что вместо помощи — устранения причины нарушений, убирается возможность их исправления, оставляя организм и само сердце с неадекватным поведением в виде резкого снижения перепада давления и появления аритмии. (Смотреть аритмия)

Можно потом годами исправлять то, что приобретено от нескольких приемов боярышника.

Эти последствия одинаковы для всех веществ со сходными свойствами, к примеру, пчелиного молочка, но его действие более гармонично и совершенно, хотя и не лишено недостатков.

Организм конечно смягчает последствия компенсаторными реациями, только на величину равную глубине тонуса; молодые обычно легко переносят эти последствия, а люди старше ощущают их в полной мере, все отрибуты перегрузок органов и сердца. (Смотреть лечение)

С каждым днем все больше популярных рецептов народной медицины, а все потому, что они известны с древности и многие люди поверили в их влияние на себе. Результаты многих стали отменными, что явилось причиной обращения к нетрадиционной медицине. Самым страшным заболеванием является такое, что способно оставить отпечаток на сердце — главном органе человеческого тела. Дальнейшие последствия могут быть весьма непредсказуемыми, поэтому никому бы не хотелось оказаться в таком положении. Каким образом могут помочь такие растения, как боярышник, каркаде, чёрный тмин? (Смотреть фитотерапия)

Ссылка на основную публикацию
Черепные или черепно-мозговые нервы функции и роль в мозге
Несколько мнемонических правил Каждый учитель заботится о более полном усвоении курса. Лучше всего, конечно, этому помогают образный, эмоциональный рассказ и...
Червь власоглав википедия польза, препараты, симптомы и лечение, список
Симптомы заражения власоглавом человеческим, способы лечения Власоглав человеческий – это паразит-нематода, проживающий в толстом кишечнике. Это один из наиболее распространенных...
Через какое время действует энтерофурил Медик03
Когда действует энтерофурил у детей Первый день, ещё рано судить, обычно на второй день результат, по крайней мере у нас...
Череповец поликлиника 1 расписание, онлайн запись, Вологодская обл, Череповец, Милютина улица, дом 6
Запись к врачу в поликлинику для взрослых в Череповецкая городская поликлиника № 1 Запись к врачу по телефону в поликлинику...
Adblock detector